Ｆｒｅｎｃｈ　Ｇｒｅｅｎ

箕面森町とどろみの森クラブ主催の夏の里山体験に行ってきました。

とどろみの森クラブのクラブハウスに到着。



クラブハウスの中はこんな感じ。






周辺は、山、川、棚田と自然に囲まれています。川には、魚はもちろん、蟹、エビが生息しています。
山では、カブトムシが生息しています。

この小屋では、２８０匹も幼虫がいるのだとか！




こちらは、もうすぐ成虫になるカブトムシのさなぎ。オスです。










大量に取れた玉ねぎ、ジャガイモ（メークインと男爵）の大きさにびっくり！












収穫後、みんなですぐに試食してみました。

玉ねぎは、まずはそのまま、オニオンスライスで。

オニオンスライスは、水にさらさず、（６５％の栄養が流れてしまうとか・・・・）本当にそのままなので、最初は玉ねぎの甘みが感じられますが、後から辛味が感じられます。しかし、わしわし食べるわが娘。普段、「辛い～。」と言って、食べれないのが、信じられないくらいです。

その後、鍋で蒸した玉ねぎもいただきました。
これまた、さっき食べた生ともひと味違って、少し入れたバターの味付けがおいしい！
お酒のあてにもよさそうです。

ジャガイモはダッチオーブンに入れて、ベークドポテトに。
素材そのものの味がおいしくて、大満足でした。

その他、とどろみの森クラブの方たちに作ってもらった、スモークエッグ（燻製卵）も、参加者に人気でした。

午後からは、七夕の由来を教えてもらって、飾りつくり。ちょうちんや金魚、あみ飾り、織姫と彦星、お星さまなどなど。
３歳のムスコは、わっかかざりや、さんかくつづり、ひし形つづりの飾りをつくってました。

（家族一丸となって（？）熱中していた為、写真撮り忘れました・・・。）

参加者は、希望のサイズの笹をもらい、短冊と共につけました。

（うちは、ムスメが欲張って、とっても大きな笹をいただきましたので、自宅に帰ってから天井をほとんど覆う大作に・・・、
でもとっても季節感のある部屋になり、いいものを作らせてもらいました。）




畑の周りでは、バッタや昆虫がたくさんいて、子どもたちは虫取りも楽しんでました。

はじめて会った子と遊べるのは、子どものよいところですね～。




【情報】
・七夕飾り作り
・農作物の収穫と試食等

開催日　7月5日（日） 10：00～15：00
クラブハウス周辺